떡담 | |
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1. 동아리 명칭
"떡담"이라고 칭하며 이는 우리 나라 고유음식인 떡에 관한 이야기를 의미하여 정하였습니다,
2. 동아리 연혁
본 동아리는 2015년 7월경에 설립되어 지금까지 꾸준하게 활동이 지속되고 있습니다.
3. 동아리의 목적
가장우선적인 과제는 첫째 지역경제의 활성화입니다. 우리의 고유재료 특히 지역 농산믈을 적극 활용하여 고유음식인 떡을 만들고 이를 보급하는과정에서 지역경제에 조그만 힘이라도 보태고자 합니다.
두번째는 도민의 건강한 식생활에 이바지하는 것입니다. 패스트푸드의 홍수 속에 점차 사라져 가는 전통음식인 떡을 되살리고 이를 적극 홍보 보급하여 이를 통해 도민의 건강한 생활에 이바지하고자 합니다.
세번째는 가장 현실적인 목표로, 고령화 시대에 대비하여 향후 전망이 밝은 전통음식 특히 떡제조에 대한 기능 습득을 통하여 회원들이 노령이 되더라도 기본적인 경제활동을 할 수 있도록 하는 것입니다.
매주1회, 금요일에 전북여성교육문화센터에서 2시간을 기본으로 하여 주제를 정하여 새로운 떡에 관하여 연구하고 제조하는 활동을 하고 있습니다. 활동 중에 지역 행사 (예컨데 젠더축제) 등에 참가할 기회가 주어진 경우에는 떡을 제조 판매함으로 전통 떡에 대한 인식전환과 소개 및 보급에 전력하고 있습니다.
매주 빠지는 회원이 거의 없을 정도로 동아리활동이 활성화 되어 있고, 회원 가입을 하기위해 대기인원이 있을 정도로 제법 자리잡고 있는 동아리 입니다.