강사 정보
강사명 | 김경희 | |
주요 강의 경력 | 2013년 ~ 현재 -요식업분야10년경력 -김경희쿠킹스튜디오운영중, 착한공작소 협동조합이사 -2018~현재 초,중 방과후요리강사,동아리 요리강사, 진로체험수업 다수진행 학부모동아리수업다수진행 -진안백운중3년 ,진안마령중학교4년,해성중학교4년,성심여자중학교2년,근영중학교,효문중학교 방과후수업 복지수업진행 -2023년 서전주중학교 제과제빵 방과후수업 -2023년 해성중학교 제과제빵 방과후수업 -2023년 평화종합사회복지관 요리수업,간식수업 다수 진행 -2023년 큰나루사회복지관 장애인요리수업,아동요리수업진행 -2023년 김제백산면 기초생활거점조성사업 홈디져트자격증반진행(12회차) -2023년 평화사회복지관,세이브더췰드런 케이터링다수진행 -2023년12월 상관초등학교 전교생 요리수업 -2023년12월 상관중학교 제과수업 -2023년4월,11월 상관중학교 학부모동아리마카롱수업,수제청수업진행 -2023년 9얼,10월 우아문화의집 요리수업,바람떡수업진행 -2023년 12월 관광문화재단 전북대 유학생대상 바람떡수업진행 -2023년 12월 관광문화재단 전북트래블라운지 크리스마스특강 -2023년~현재 완주군작은씨앗소속마을강사 |
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온라인 운영능력 | 블로그,sns, 온라인수업 |
프로그램 정보
분류 | 기타 |
프로그램 | 요리강사 |
프로그램 소개 | 아동요리,제과제빵,쌀요리,홈디져트,수제청,청소년진로체험요리,바리스타,식생활요리 |
프로그램 강의계획 |
1.아동요리 -아동,청소년,성인등 연령에 따른 전문지식을가지고 식재료와 요리를통해수학,과학,논술,미술등 쉽게 접근할수있도록 요리실습을 통해 흥미를 극대화하는 요리수업 -직접 다양한 요리를 해보고 균형잡힌 식습관과 식품군에 대한 이해를 할수있는 요리수업 2.진로체험요리 -바리스타,제과제빵,식생활요리등 다양한 요리활동을 통해 다양한 직업군에 대해 알아보고 적성과꿈에 대해 알아볼수있는 요리수업 3.제과제빵 -카페 운영경험을 토대로 다양한 제과제빵에 대해 이해하고 실습하는 수업 4.홈디져트 -우리 농산물을 활용하여 케이크,타르트,파이,식음료등 다양하게 만드는 건강한 한국형디져수업 전문가과정의 홈디져트1급자격증 발급까지 교육진행가능 5.수제청 -발효식품에대해 이해를 하고 다양한 과일을 이용해 수제청수업 창업반,자격증반수업가능
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기타 |
자격증
자격증명 | 발행처 |
아동요리지도사1급 | 키드잡아동문화협회 |
홈디져트지도사1급 | 국제카빙협회 |
바리스타1급 | 한국커피바리스타협의회 |